后勤服务处饮食中心组织厨师参加中餐烹饪技能培训

为进一步提升饮食中心厨师团队的专业素养，切实保障广大师生的餐饮品质，2月6日至15日，后勤服务处饮食中心选派11名骨干厨师参加中餐烹饪厨师技能培训班。

在培训过程中，参训厨师们系统学习传统烹饪技艺，掌握前沿餐饮理念，进一步探索创新与传统融合的菜品制作技法。通过此次培训，有效提升了厨师团队技能与服务水平。

下一步，饮食中心将充分利用寒暑假常态化开展厨师培训工作，以点带面提升食堂从业人员技能，不断夯实服务基础，提高学校餐饮保障水平，为师生打造更优质的用餐环境。